¿Realmente hace falta un tractor en una microfinca hortícola?
La microfinca se concibe a escala humana, sin maquinaria pesada. Pero ciertos usos pueden justificar un microtractor. Hagamos balance.
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#microfinca
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¿Qué es la horticultura bio-intensiva en pequeña superficie?
Una producción hortícola concentrada en 4 000 a 8 000 m², a escala humana, diversificada y económicamente viable: los fundamentos de la horticultura bio-intensiva.
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Microfincas: la horticultura biológica a escala humana
Para vivir cómodamente de la producción de hortalizas, una hectárea basta. Una inmersión en el libro de Jean-Martin Fortier dedicado a las microfincas.
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¿Qué es una microfinca hortícola?
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Les Jardins de la Valette invitados al País Vasco español
Iniciativa liderada por Slow Food International con la Diputación Foral de Álava y Vitoria-Gasteiz, en torno a los proyectos #RegresoalaTierra y #TerraMadre2020.
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La horticultura bio-intensiva en portada de la revista '4 saisons'
Las microfincas hortícolas biológicas están transformando la agricultura. Volvemos sobre el reportaje que les dedica la revista '4 saisons'.