Partie 2 · la suite de la formation microferme

IMMERSION. Cultivez votre efficacité en maraîchage bio-intensif.

Après la formation en ligne « Développer sa microferme maraîchère et réussir ses cultures », IMMERSION en est le prolongement en présentiel : trois jours au cœur d’une ferme en activité pour approfondir, mettre les mains dans la terre et passer à l’action. Visite, démonstrations, réflexions sur votre projet, accompagné par une équipe de 5 intervenants. Hébergement et repas inclus.

Pré-inscriptions ouvertes 3 jours sur la ferme Hébergement & repas inclus Financement VIVEA
Groupe en formation dans la grange aux Jardins de la Valette
  • 3 jours
    d’immersion sur la ferme
  • 24 h
    de formation
  • 5
    intervenants & encadrants
  • 100 %
    tout inclus (logement + repas)
Ce que comprend le pack

Trois briques, un parcours.

La formation en ligne pose les fondamentaux, à suivre avant le séjour. Vous venez ensuite 3 jours sur la ferme pour approfondir, mettre les mains dans la terre et échanger avec une équipe pluridisciplinaire. Hébergement et repas inclus.

Tomates sous serre aux Jardins de la Valette
Prérequis · en ligne

La formation en ligne

« Développer sa microferme maraîchère et réussir ses cultures » : la formation en ligne à suivre avant le séjour. Itinéraires techniques, planification, modèle économique. Accès illimité, disponible dès le 5 juin 2026.

En savoir plus
Visite guidée de la ferme en groupe
Le séjour · présentiel

3 jours d’immersion sur la ferme

Trois jours sur la ferme : visite approfondie, démonstrations pratiques, réflexions sur votre projet et accompagnement personnalisé avec une équipe de 5 intervenants autour de Sylvain Couderc. Accueil dès la veille au soir.

Vue sur l’étang et la ferme
Tout inclus

Hébergement et repas

Logement en mobil-home confortable au Camping des Étoiles. Déjeuners pris en commun à la ferme, petits-déjeuners et dîners partagés au camping. Vous n’avez rien à gérer, juste à apprendre et à échanger.

Planches permanentes paillées aux Jardins de la Valette
L’esprit IMMERSION

On a conçu ce parcours pour les gens qui veulent tout comprendre d’un coup : pas seulement les techniques, pas seulement le modèle économique, mais comment tout s’articule en vrai sur une microferme qui tourne. La théorie en ligne pour les bases, l’immersion sur place pour le déclic.

« Trois jours pour comprendre comment tout s’articule en vrai sur une microferme qui tourne. »

Sylvain Couderc · fondateur
Programme · 8 modules · 22 étapes

Le déroulé de votre IMMERSION.

De l’accueil au camping la veille jusqu’à votre plan d’action personnalisé. Les journées alternent apports théoriques et ateliers pratiques, en salle et en extérieur, dans une ambiance conviviale et bienveillante. Cliquez sur un module pour voir le détail.

00 La veille · accueil au Camping des Étoiles
3 étapes
  1. Arrivée la veille au soir
  2. Pot d’accueil au Camping des Étoiles
  3. Présentation des intervenants et du déroulé du séjour
01 Visite approfondie de la ferme
2 étapes
  1. Organisation de l’espace et dimensionnement de la ferme
    • Comprendre le design d’une microferme maraîchère
    • Quel dimensionnement idéal pour votre propre microferme
  2. Les différents espaces d’une microferme
    • Organisation, flux, récolte, lavage
02 Démonstrations pratiques
3 étapes
  1. Création de planches permanentes
    • Démonstration pas à pas pour être efficace
  2. Gestion de sa pépinière
    • Création de plants
  3. Gérer l’irrigation
    • Automatisme et automate
    • Analyse et gestion de l’irrigation
03 Réflexions sur votre projet
3 étapes
  1. Optimisation et chiffrage de votre projet
  2. Introspection : parcours, objectifs et direction
  3. Construction d’un plan d’actions concret
04 Commercialisation et communication
2 étapes
  1. Les outils numériques d’aujourd’hui
  2. Comprendre ses débouchés
05 Planification culturale
3 étapes
  1. Comprendre et analyser son planning de culture
  2. Optimiser à chaque saison
  3. Utiliser les outils numériques d’aujourd’hui
06 Analyse et observation des cultures phares (ITK)
3 étapes
  1. Focus sur des cultures essentielles du modèle bio-intensif
  2. Les légumes d’été : tomate, concombre, courgette, aubergine, poivron
    • Palissage, fertilisation, phytosanitaire
  3. Les cultures courtes : laitue, carotte botte, oignon botte, betterave, persil, basilic
    • Régularité, planification, rentabilité
07 La posture de l’entrepreneur
3 étapes
  1. Posture et mental de l’entrepreneur
  2. Motivation et atteinte de vos objectifs
  3. Gestion du temps et de l’énergie pour tenir dans la durée
Rythme des journées

Des journées denses, jamais pressées.

Les journées alternent apports théoriques et ateliers pratiques, en salle et en extérieur sur la ferme. Le déjeuner pris en commun prolonge les échanges et la soirée se poursuit autour du repas du soir. Le rythme laisse toute la place aux questions et aux observations.

  1. Matin Salle & terrain

    Apports théoriques en salle, puis ateliers et observation sur le terrain.

  2. Déjeuner À la ferme

    Repas pris en commun à la ferme, moment d’échange entre participant·es.

  3. Après-midi Salle & terrain

    Ateliers pratiques, démonstrations et visites en extérieur sur la ferme.

  4. Soirée Au camping

    La discussion continue autour du dîner partagé au Camping des Étoiles : souvent les échanges les plus riches de la journée.

Une équipe pluridisciplinaire

Cinq regards, une formation.

Chaque intervenant prend la parole sur sa zone d'expertise. Pas de monologue, mais une formation portée par des praticiens qui font le métier au quotidien.

Sylvain Couderc

Sylvain Couderc

Fondateur · technique & économie

Maraîcher bio-intensif depuis 2012, fondateur des Jardins de la Valette. Anime les modules visite, modèle économique, techniques et planification.

Nancy Benazeth

Nancy Benazeth

Assistante de formation · ancrage

Accueil et gestion des étudiants, formalités administratives, exercices d’ancrage chaque matin pour cadrer le groupe.

Lise Rouquet

Lise Rouquet

Communication digitale · 8 ans d’expérience

Intervient sur la manière de faire rayonner votre projet et d’utiliser les outils numériques d’aujourd’hui.

Clotaire Charron

Clotaire Charron

Technicien GAB APABA · planification

5 ans d’expérience en maraîchage bio-intensif et créateur du logiciel de planification Mènort. Intervient sur la planification annuelle des cultures.

Jérémie Fonvieille

Jérémie Fonvieille

Coach mental · 15 ans d’expérience

Intervient sur la posture d’entrepreneur, la motivation, la gestion du temps et l’énergie nécessaire pour tenir dans la durée.

Les Jardins de la Valette vus du ciel
Hébergement en mobil-home au Camping des Étoiles
Logement & repas inclus

Vous arrivez, tout est prêt.

On a tout pensé pour que vous n’ayez plus qu’à apprendre et à échanger. Hébergement en mobil-home au Camping des Étoiles, déjeuners à la ferme, petits-déjeuners et dîners au camping : aucune logistique à organiser.

  • Camping des Étoiles À proximité immédiate de la ferme. Hébergement en mobil-home confortable.
  • Déjeuners à la ferme Repas pris en commun à la ferme, préparés à base des légumes de la Valette.
  • Dîners au camping Dîners pris en charge et partagés au camping : souvent les échanges les plus riches de la journée.
  • Petits-déjeuners inclus Petits-déjeuners également pris en charge et partagés au camping.
Tarif & financement

Un séjour tout compris.

Hébergement, repas et formation en présentiel inclus. Formation finançable via VIVEA, sous réserve d’acceptation de votre dossier.

Le séjour · tout compris

3 jours sur la ferme

840€ tout compris

Hébergement en mobil-home, petits-déjeuners, déjeuners et dîners, et la formation en présentiel sur les 3 jours.

  • Séjour de 3 jours, du mardi au jeudi inclus
  • Accueil et pot d’accueil dès la veille au soir
  • Hébergement en mobil-home au Camping des Étoiles
  • Petits-déjeuners, déjeuners et dîners inclus
  • Accompagnement par une équipe de 5 intervenants
  • Finançable via VIVEA, sous réserve d’acceptation

La prochaine session disponible

  • Séjour immersion
    16-18 juin 2026
    du mardi 16 au jeudi 18 juin 2026
    Pré-inscriptions ouvertes
Pré-inscription

Le séjour a lieu aux Jardins de la Valette, à Sanvensa (Aveyron). Accueil dès la veille au soir.

Votre formation peut être financée.

Le séjour IMMERSION peut être financé par VIVEA, les OPCO ou France Travail, selon votre situation : installation, reconversion, salarié·e, demandeur·se d’emploi.

Sous réserve d’acceptation du dossier par l’organisme financeur.

En savoir plus sur les financements
Nancy au téléphone aux Jardins de la Valette
Nancy Benazeth, votre interlocutrice

Une question ?

20 minutes au téléphone pour clarifier votre projet et la prise en charge financière. Gratuit et sans engagement.

Réserver un appel
Questions fréquentes · 14 réponses

Tout ce qu’il faut savoir avant de réserver.

Où se déroule le séjour et combien de temps dure-t-il ?

Le séjour a lieu aux Jardins de la Valette, à Sanvensa (Aveyron). Il dure 3 jours, du mardi 16 au jeudi 18 juin 2026, du mardi au jeudi inclus. Nous vous attendons dès la veille au soir pour le pot d’accueil au Camping des Étoiles.

Comment se déroule une journée type ?

Les journées alternent apports théoriques et ateliers pratiques, en salle et en extérieur sur la ferme :

  • Matin : apports théoriques en salle, puis ateliers et observation sur le terrain.
  • Déjeuner : repas pris en commun à la ferme, moment d’échange entre participant·es.
  • Après-midi : ateliers pratiques, démonstrations et visites en extérieur.
  • Soirée : la discussion continue autour du dîner partagé au camping.
Comment se passent l’hébergement et les repas ?

Tous les participants sont logés au Camping des Étoiles, à proximité immédiate des Jardins de la Valette, dans des mobil-homes confortables. Les déjeuners sont pris en commun à la ferme, préparés à base des légumes de la Valette. Les petits-déjeuners et les dîners sont également pris en charge et partagés au camping.

Qui sont les intervenants ?

Une équipe de 5 intervenants vous accompagne tout au long du séjour :

  • Sylvain Couderc : fondateur, technique et économie.
  • Nancy Benazeth : assistante de formation et exercices d’ancrage.
  • Lise Rouquet : communication digitale.
  • Clotaire Charron : planification des cultures.
  • Jérémie Fonvieille : coach mental.