«Regreso a la Tierra» с «Les Jardins de la Valette» в Витории-Гастейс

Демонстрации в поле во время поездки в Испанскую Страну Басков

Инициатива, которая проводится при содействии Diputación Foral de Álava и Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, берёт начало в приверженности Slow Food International движению #RegresoalaTierra и проектам в рамках #TerraMadre2020.

Трёхдневный курс также смог состояться благодаря государственно-частному сотрудничеству с такими организациями, как Aralab и Gran Hotel Lakua.

Нехватка смены поколений делает необходимым поиск формул, которые побуждали бы больше людей присоединиться к исчезающей профессии. Проект преследует несколько целей:

  • разобрать ключи, которые позволили в различных опытах придать фермам бо́льшую экономическую жизнеспособность;
  • улучшить совмещение работы и семьи;
  • повысить качество жизни, тем самым переосмыслив ценность профессии огородника.

Кроме того, инициатива нацелена на то, чтобы испытать некоторые инструменты в поле и поделиться полученными знаниями с как можно большим числом представителей общества, благодаря работе Sylvain Couderc из Les Jardins de la Valette.

Презентационное видео

Чтобы узнать больше

Общение Sylvain Couderc с участниками в Испанской Стране Басков
Узнать о очном обучении «Микроферма» в Les Jardins de la Valette
Углубить практику на нашем очном обучении «Микроферма».