DE BOERDERIJ
Onze groenten kopen
Op de markt van Limogne-en-Quercy, elke zondagochtend. De dag ervoor geoogst, rechtstreeks verkocht.
SINDS 2012
Bij Les Jardins de la Valette telen we elk seizoen ruim 40 groentesoorten en bijna 100 rassen, bio-intensief. In de loop der jaren zijn we onze ervaring ook graag gaan doorgeven: we begeleiden cursisten bij het leren van het vak, we leiden een Circle-gemeenschap van meer dan 1 500 markttuinders en liefhebbers, en we delen ons dagelijks werk op YouTube.
HET ECOSYSTEEM
DE BOERDERIJ
Op de markt van Limogne-en-Quercy, elke zondagochtend. De dag ervoor geoogst, rechtstreeks verkocht.
LEREN
Online cursus. Financiering mogelijk. Meer dan 750 cursisten al opgeleid.
GEMEENSCHAP
1 500+ markttuinders wisselen uit, helpen elkaar en leren samen. Maandelijkse videogesprekken, korte video's.
VIDEO'S
Sylvain opent de deuren van de boerderij. Seizoenen, technieken, ervaringen.
CE QU'ON RÉCOLTE EN SEPTEMBER
Les Jardins de la Valette Op de markt
Elke zondagochtend
8 tot 13 uur · kerkplein
Jullie cursus is heel goed opgebouwd, zowel voor mensen die een project starten (die er bijvoorbeeld veel tijd mee winnen bij technische keuzes) als voor markttuinders die al bezig zijn en hun systeem willen verbeteren, verder willen groeien of afstand willen nemen. Dit is DE cursus die ontbrak! Dat je hem ook nog eens online kunt volgen is echt uitzonderlijk, ter plaatse had ik hem me nooit kunnen veroorloven. De inhoud is beknopt, maar helder en voor mij volledig. Dat hij wordt gegeven door een markttuinder met zoveel ervaring maakt hem des te waardevoller (het is heel belangrijk om er vaak aan te herinneren dat het vooral om een bedrijf gaat, dat leefbaar moet zijn!). Volgens mij kan alleen iemand uit de praktijk zoveel informatie geven, en Les Jardins de la Valette zijn een mooi voorbeeld van succes. Ga zo door! Dat is heel bemoedigend voor de jonge starters die wij zijn :)
KLAAR OM TE STARTEN?
Meer dan 750 begeleide cursisten sinds 2019.