Hoe kies je de ideale locatie voor een microboerderij die scoort?
De keuze van de vestigingsplaats is een van de belangrijkste succesfactoren van een microboerderij. Hier de criteria die u moet prioriteren om een leefbaar bedrijf op te bouwen.
Praktische tips, balansen seizoen na seizoen en een blik achter de schermen van de bio-intensieve markttuin.
De keuze van de vestigingsplaats is een van de belangrijkste succesfactoren van een microboerderij. Hier de criteria die u moet prioriteren om een leefbaar bedrijf op te bouwen.
De winter niet ondergaan, maar er een bondgenoot van maken: een tijd van recuperatie, balans en anticipatie, onmisbaar voor de duurzaamheid van een microboerderij.
Midden in de winter kan een plantenkas stil lijken te liggen. Toch wordt precies in die periode een groot deel van het succes van de lente voorbereid…
Lange tijd verwaarloosd, is de microperspotpers een verbazingwekkend doeltreffend gereedschap om vroege tomaten, paprika's en aubergines in grote hoeveelheid te produceren.
De komst van de winter betekent niet dat de markttuinder zijn bodem simpelweg naakt «kan laten rusten». Integendeel. De maanden oktober tot december…
Op markten verkopen is veel meer dan een paar kratjes op een tafel zetten. Het is echt organisatie- en vooruitziend werk, waarbij elk…
Van de voorbereiding van het bed tot de oogst telt elk gebaar om vanaf september knapperige, gezonde en smaakvolle herfstradijs te verkrijgen.
Het ontbladeren van tomaten is een onmisbare stap in de teelt, vooral in de kas. Het bestaat erin geleidelijk de bladeren aan de basis te verwijderen …
Zelf zaaien in de microboerderij kan snel een tijdrovende en complexe stap worden, vooral wanneer men in grote hoeveelheid en efficiënt wil produceren …
Een zure, natte en arme bodem omvormen tot een levende en gestructureerde bodem: ervaringsverslag over 5 concrete hefbomen om deze overgang te laten slagen.
Precisie, robuustheid en veelzijdigheid: de zaaimachine JP1 van Terradonis (Jang) is een betrouwbare metgezel voor directe zaai in de bio-intensieve groenteteelt.
Starten met bio-intensieve groenteteelt op kleine oppervlakte is een boeiend avontuur, maar bezaaid met hindernissen. Veel projectdragers maken dezelfde …
Wieden is een essentiële stap voor gezonde en productieve gewassen. Zo kiest u tussen de oscillerende schoffel en de collineaire hak rasette.
De microboerderij is gedacht op menselijke maat, zonder zware machines. Maar bepaalde toepassingen kunnen de integratie van een kleine tractor rechtvaardigen. We maken de balans op.
Sinds drie jaar hebben de nantaise tunnels Formule 1 het beheer van de voorjaarsteelten op onze microboerderij gerevolutioneerd. Bedacht als een economische en efficiënte oplossing…
Gewassen beschermen zonder behandeling is een echte uitdaging in de bio-intensieve groenteteelt. Plaaginsecten kunnen aanzienlijke schade veroorzaken en zo…
De bio-intensieve groenteteelt is een teeltmethode die erop gericht is de groenteproductie op kleine oppervlakten te maximaliseren met respect voor de principes van…
De Spidmot onderscheidt zich door zijn vermogen om alle perspotten van een tray in één enkele handeling te produceren, en zo de aan het zaaien bestede tijd te optimaliseren…
U hoeft zich niet langer te verliezen in stapels notities of ingewikkelde Excel-bestanden. Met Agri NotionFarm is elke taak helder georganiseerd, van het zaaien tot de oogst.
Op onze microboerderij gebruiken we een thermische brander van Neversink Farm. Licht en nauwkeurig, versnelt hij de bedvoorbereiding zonder synthetisch product.
Ontworpen voor onze standaard van 75 cm brede bedden, vereenvoudigen de BCS-tweewieltractor en zijn speciale gereedschappen de oppervlakkige grondbewerking.
Een groenteproductie geconcentreerd op 4 000 tot 8 000 m², op menselijke maat, gediversifieerd en economisch leefbaar: dit zijn de fundamenten van de bio-intensieve groenteteelt.
Ontwerp uw teeltplan, volg uw taken dagelijks op en stuur uw seizoen met een tool die door en voor markttuinders is bedacht.
De compost die wij gebruiken komt volledig uit de compostering van groenafval. Een lokale, betaalbare en essentiële bron voor de bodemvruchtbaarheid.
Irrigatie is een cruciale stap in de groenteteelt, en de bio-intensieve groenteteelt onderscheidt zich door haar doordachte en efficiënte aanpak van…
Om comfortabel te leven van uw groenteproductie volstaat één hectare. Een duik in het boek van Jean-Martin Fortier over microboerderijen.
Om de grelinette optimaal te gebruiken, raden wij u aan deze tips te volgen:
De wiedereg is een gereedschap dat is ontworpen om onkruid rond jonge kiemplanten te verwijderen in de bio-intensieve groenteteelt. Zijn kamvormige ontwerp zorgt voor een nauwkeurig wieden.
De schoffels die wij gebruiken worden in Zwitserland gemaakt, van het merk Glaser. Wat telt, is dat ze oscillerend zijn en op een dunne steel zijn gemonteerd.
Kleine oppervlakten, soberheid, diversificatie: de grondbeginselen van biologische tuindersmicroboerderijen eenvoudig uitgelegd.
Een initiatief van Slow Food International samen met de Diputación Foral de Álava en Vitoria-Gasteiz, rond de projecten #RegresoalaTierra en #TerraMadre2020.
Biologische microboerderijen veranderen onze kijk op de landbouw. Een terugblik op het dossier dat het tijdschrift ‘4 saisons’ eraan wijdt.