Очный курс · 3 дня на ферме

Биоинтенсивная микроферма,
в полном погружении.

3 дня, чтобы понять все аспекты биоинтенсивной микрофермы: экскурсия, аудиторные и полевые воркшопы, органические обеды из продуктов фермы и небольшая группа не более 15 человек для насыщенного обмена опытом.

3 дня
Полное погружение
Макс. 15
Небольшая группа
Органический обед
С фермы
По запросу
Только очно
Почему очно?

Видеть, понимать, обмениваться.

Курс для тех, кому нужно потрогать, понаблюдать и задать вопросы вживую. Теория дополняет практику в поле, и наоборот.

Доступ к полю

Вы наблюдаете и понимаете каждый механизм микрофермы прямо на месте, в работе.

Несколько спикеров

Sylvain Couderc и его команда (Nancy, Lise, Florian) выступают по своей теме: техника, экономика, организация.

Небольшая группа

Не более 15 человек, чтобы обеспечить насыщенный обмен опытом и индивидуальное внимание.

Органический обед включён

Все обеды готовятся из овощей фермы. Неформальное общение, которое является важной частью обучения.

Программа

3 дня, 3 темы.

Ориентировочная программа, которая корректируется в зависимости от группы и вопросов, заданных в начале курса.

День 1

Бизнес-модель и запуск

  • Экскурсия по ферме: производственные зоны, инфраструктура, организация работы
  • Бизнес-модель биоинтенсивного овощеводства на малой площади: соотношения, бюджеты, расчёт размеров
  • Выбор участка, расчёт теплиц и гряд, юридический статус
  • Органический обед, приготовленный из продуктов фермы
  • Аудиторный воркшоп: общая концепция вашего проекта
День 2

Агротехника и живая почва

  • Живая почва: наблюдение на практике, компост, мульча, сидераты
  • Подробные планы культур: томаты, салаты, корнеплоды и листовые овощи
  • Демонстрация инструментов: грелинетт, блокер для почвенных кубиков, подходящие тракторы
  • Органический обед + время для обмена опытом между участниками
  • Воркшоп по годовому планированию: календарь, севообороты, последовательность культур
День 3

Продажи и организация

  • Сбор урожая, мойка, упаковка: осмотр холодильной камеры и зоны фасовки
  • Каналы сбыта: рынки, овощные корзины, рестораны, прямые продажи
  • Организация работы, управление командой, стандартизация практик
  • Органический обед и общий разбор итогов
  • Индивидуальный план действий: конкретная дорожная карта для вашего проекта
Обратите внимание

Этот очный курс не даёт доступа к онлайн-курсу «Микроферма». Эти два продукта независимы: очный курс — это погружение и групповой обмен опытом в течение 3 дней, онлайн-курс — это глубина и пожизненный доступ к 130+ видео.

Посмотреть онлайн-курс →
Частые вопросы

Всё, что нужно знать перед записью.

Даёт ли этот курс доступ к онлайн-курсу?

Нет. Очный курс и онлайн-курс — это два независимых продукта с взаимодополняющим, но разным содержанием. Если вам нужны оба, свяжитесь с нами для расчёта комплексного предложения.

Какова стоимость?

По запросу, в зависимости от вашего статуса и размера группы. Напишите нам по email, и мы пришлём предложение в течение 48 часов.

Включено ли проживание?

Нет, проживание не включено. Мы предоставляем список партнёрских гостевых домов и гостевых коттеджей рядом с фермой (Sanvensa, Aveyron). Рассчитывайте на 50–90 € за ночь в зависимости от уровня.

Что, если я не смогу присутствовать все 3 дня?

Курс выстроен как непрерывный 3-дневный маршрут, частичная запись не предусмотрена. Пропущенный материал восполнить нельзя: пожалуйста, планируйте быть свободными на все даты.

Вопрос, проект обучения?

Свяжитесь с нами, чтобы подготовить заявку.

Мы подготовим индивидуальное предложение в зависимости от вашего статуса и числа участников.