Les microfermes maraîchères biologiques ont gagné en popularité ces dernières années, et à juste titre. Ces petites exploitations à taille humaine, inspirées par des principes tels que le maraîchage bio-intensif, sont en train de transformer notre vision de l’agriculture moderne.

Les avantages du bio-intensif sur petite surface

Dans son article, le magazine partage les raisons qui poussent de plus en plus de maraîchers à choisir cette approche. Elle permet de cultiver une grande variété de légumes sur une petite surface, tout en respectant l’environnement et en préservant la santé du sol.

Nous détaillons ces principes dans deux articles : qu’est-ce qu’une microferme maraîchère ? et qu’est-ce que le maraîchage bio-intensif sur petite surface ? Pour une lecture plus complète, le livre « Microfermes » de Jean-Martin Fortier est une bonne référence, et nous présentons la méthode bio-intensive telle que nous la pratiquons sur une page dédiée.

Pages intérieures du dossier sur le maraîchage bio-intensif

Le dossier détaille les principes fondateurs : densité de plantation, planification fine, respect du sol vivant et travail à la main sur les espaces les plus précieux.

Une approche qui répond à la fois à des enjeux écologiques et économiques pour les petites fermes diversifiées.

Reportage photo dans le magazine 4 saisons
Reportage photo au cœur d'une microferme bio-intensive.

Lien vers le magazine

Au sommaire du n° 246 des « 4 saisons » : un dossier complet sur le maraîchage bio-intensif et de nombreux portraits de fermes inspirantes.

Pour aller plus loin

Découvrir toutes nos formations
Découvrir toutes nos formations.