« Regreso a la Tierra » mit « Les Jardins de la Valette » in Vitoria-Gasteiz

Demonstrationen im Feld während des Aufenthalts im spanischen Baskenland

Die Initiative, die von der Zusammenarbeit mit der Diputación Foral de Álava und dem Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz profitiert, hat ihren Ursprung im Engagement von Slow Food International für #RegresoalaTierra und die im Rahmen von #TerraMadre2020 verankerten Projekte.

Der dreitägige Kurs konnte zudem dank der öffentlich-privaten Zusammenarbeit mit Einrichtungen wie Aralab und dem Gran Hotel Lakua stattfinden.

Der Mangel an Generationennachfolge macht es notwendig, nach Modellen zu suchen, die mehr Menschen dazu ermutigen, einen vom Aussterben bedrohten Beruf zu ergreifen. Das Projekt verfolgt mehrere Ziele:

  • die Schlüsselfaktoren herauszuarbeiten, die es in verschiedenen Erfahrungen ermöglicht haben, den Betrieben eine größere wirtschaftliche Tragfähigkeit zu verleihen;
  • die Vereinbarkeit von Familie und Beruf zu verbessern;
  • die Lebensqualität zu steigern und damit den Beruf des Gemüsegärtners aufzuwerten.

Die Initiative zielt überdies darauf ab, bestimmte Werkzeuge im Feld zu erproben und das daraus gewonnene Wissen mit möglichst vielen Akteuren der Gesellschaft zu teilen, dank der Arbeit von Sylvain Couderc von Les Jardins de la Valette.

Vorstellungsvideo

Zum Weiterlesen

Austausch zwischen Sylvain Couderc und den Teilnehmenden im spanischen Baskenland
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